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5 MIN · Modulo

Mangiare con le stagioni in Europa

Scopri come scegliere alimenti di stagione ti fa risparmiare, riduce le emissioni di carbonio e ti riconnette con il tuo sistema alimentare locale.

By Isabel Marín, BA, MEd

Perché il tempismo dei tuoi pasti è importante

Mangiare di stagione significa scegliere frutta e verdura che sono naturalmente pronte per essere raccolte in questo periodo dell'anno nella tua regione. Sembra semplice, ma può trasformare quanto spendi, cosa gusti e quanto carbonio produce il tuo piatto.

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